Caza.vn mới phát hiện ra cách trồng cây từ chính thức ăn chúng ta dùng hàng ngày không cần dùng đến đất mà nôm na theo cách gọi của nông dân là thủy canh. Công việc làm vườn cũng trở nên dễ dàng và đỡ vất vả hơn phải không nào! 
Tuy nhiên bạn cũng cần lưu ý là cũng chỉ có một số loại rau mới có thể áp dụng theo phương pháp thủy canh.
Có rất nhiều lí do để chúng ta nên trồng lại rau ăn, nhưng quan trọng nhất là:
1. Nó hoàn toàn không tốn kém Trong khi nguyên vật liệu được lấy từ chính rau thừa bạn bỏ đi, nên bạn chỉ cần thêm 1 cốc nước để trồng nó mà thôi.
2. Tiết kiệm chi phí Cho dù bạn có lẽ sẽ không thu hoạch được nhiều từ những cây trồng này, nhưng nó vẫn là thức ăn có thể sử dụng được. Bạn vẫn có thể thu hoạch được 1 hoặc 2 cây xà lách để làm salad phải không nào.
3. Việc ăn uống lành mạnh sẽ trở nên dễ dàng hơn Nếu bạn mua thực phẩm organic, bạn sẽ thu hoạch được rau organic. Chính vì vậy, bạn sẽ thu được lợi ích từ thực phẩm hữu cơ mà bạn không phải trả tiền cho bất kì ai.
4. Và cuối cùng là việc trồng cây vô cùng dễ dàng. Bạn chỉ cần đặt cây vào 1 cốc nước và chờ nó lớn thôi. Quá dễ phải không nào ?! 
Dưới đây là list những loại rau có thể trồng được trong nước. Tất nhiên là có rất nhiều loại cây chỉ có thể mọc mầm trong nước và sau đó cấy vào đất, nhưng cũng có loại cây có thể sống trong môi trường nước nữa. Vì vậy, Caza sẽ chỉ nói đến những cây có khả năng sống lâu trong nước nhé. Cách trồng cây thủy canh:
- Bạn không cần dùng đến quá nhiều nước, chỉ vừa đủ phần rễ là được. Quá nhiều nước sẽ khiến cho phần cây bị mốc hoặc xuất hiện nhầy,
- Thường xuyên để ý tới cây của bạn, khoảng 2-3 ngày 1 lần để đảm bảo rằng lượng nước đủ và không có lá rau nào bị rụng xuống nước khiến nước bị bẩn.
- Kích cỡ của chiếc chậu bạn dùng tùy thuộc vào kích thước của cây mà bạn trồng. Rau diếp và cần tây nên được trồng trong bát nông, trong khi hành lá và sả có thể được trồng trong những chiếc cốc cao và gầy.
- Bạn có thể dùng bất cứ thứ gì để trồng rau, ví dụ như: lọ thủy tinh, lọ hoa nhỏ, bát canh to, ly rượu ... Bất cứ thứ gì cũng được miễn là nó phù hợp với cây trồng của bạn.
- Bạn có thể trồng nhiều cây cùng loại cùng lúc, nhưng đừng để chúng sát quá nhé. 1 hoặc 2 cây hành lá sẽ vừa trong 1 chiếc ly rượu và 3 đến 4 cây sả sẽ vừa trong chiếc bình nhỏ.
- Bạn cũng có thể bón thêm cho cây của bạn loại phân bón hữu cơ dạng lỏng hay phân thủy canh nhé.
10 loại rau có thể trồng từ nước Rau cải ngọt
Cắt bỏ phần dưới của thân và đặt trong một bát nước nhỏ. Cây sẽ bắt đầu mọc mới ở phần giữa trong 1-2 ngày với sự tăng trưởng đáng kể trong vòng chưa đầy một tuần!
Các loại cây được trồng sau 1 tuần: rau cải ngọt, hành lá, rau xà lách, rau bắp cải (thứ tự từ trái qua phải)
Rau cải .Đặt đầu rễ trong một bát nước cạn và xem nó mọc lại từ trung tâm. Hãy chắc chắn thu hoạch rau non để có được hương vị tốt nhất. 
Rau cà rốt Chúng ta sẽ không thể thu hoạch được củ cà rốt nhưng lại thu được phần lá của cây cà rốt. Tương tự với cách trồng rau cải và khi thu hoạch bạn có thể dùng nó cho món salad.
Cần tây Cắt khoảng 5cm của phần thân và đặt trong một bát nước nhỏ. Cây sẽ bắt đầu mọc sau 3-4 ngày và sẽ mất một thời gian để rau cần tây có thể trưởng thành.
Rau thì là Cắt khoảng 3 cm của phần thân và để nguyên rễ rồi dùng 1 chiếc chén nước nhỏ để trồng nó nhé !
Rau hẹ Cây hẹ xanh mọc lên từ tép tỏi và có thể được thêm vào các món ăn truyền thống dùng hành lá như salad và khoai tây nướng. Đặt một tép tỏi trong một chén nước nhỏ. Lưu ý là bạn chỉ nên đổ nước ngang tép tỏi mà không để tép tỏi bị chìm. Rễ sẽ phát triển trong một vài ngày và chồi sẽ phát triển trong thời gian ngắn sau.
Hành lá Giữ phần thân trắng của cây hành lá và cả phần rễ rồi đặt nó vào một chiếc cốc, bạn sẽ có nguồn cung cấp hành lá tươi vô tận luôn đó ! 
Tỏi tây Lấy khoảng 5-7 cm phần cuống và đặt vào một cốc nước, cây sẽ bắt đầu mọc từ phần giữa. Thông thường chỉ phần lá của tỏi tây được dùng trong nấu ăn, nhưng nó có thể được sử dụng thay thế cho hành tây mà vẫn giữ được hương vị êm dịu.
Cây sả Lấy khoảng 5- 7 cm từ phía dưới và đặt trong một lọ đựng có chiều cao một nửa đó hoặc phần nước đó. Chồi sả mới sẽ mọc ra từ phần tâm.
Rau xà lách Cắt bỏ phần dưới của đầu của rau xà lách và đặt nó vào một cái bát nước nhỏ. Cây sẽ bắt đầu mọc từ trung tâm của sau 3 ngày và bạn sẽ có một nửa phần lá mới của rau diếp trong khoảng 2 tuần. Lưu ý là các loại xà lách khác nhau đều có thể trồng trong nước được nhé. 
Có rất nhiều rau sẽ mọc lại chỉ bằng một mẩu nhỏ thức ăn ban đầu. Những liệt kê dưới đây là các cây có thể được bắt đầu trong nước, nhưng cần được cấy vào đất để phát triển đầy đủ và thu hoạch.
- Trái bơ
- Rau húng quế
- Củ cải
- Rau mùi (ngò)
- Gừng
- Tía tô đất
- Cây bạc hà
- Nấm
- Hành tây (trắng / vàng / đỏ)
- Củ cải vàng
- Trái dứa
- Khoai tây
- Cây hương thảo
- Khoai lang
- Củ cải đỏ
Và tất nhiên, bạn có thể lưu những hạt giống từ táo, anh đào, chanh, quả xuân đào, đào, ớt (cay và ớt chuông), mận, bí ngô và cà chua để trồng rau củ mới của riêng bạn! Chỉ cần nghĩ rằng - nếu chúng ta đã làm tất cả những cách trên để trồng lại thức ăn, chúng ta sẽ không còn phải dành nhiều thời gian và cả tiền bạc mua sắm ở siêu thị thêm nữa!
